초콜릿 축구공

만드는 법

1. 다크 초콜릿을 조각내어 Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 넣고 전자레인지 360 W에서 약 1분 30초 녹이세요. 뚜껑을 덮은 채 1분간 둔 뒤 얇은 실리콘 주걱으로 저어 약 5분간 두세요.

2. 얇은 주걱으로 Tupperware Mini Football Mould의 무늬 부분에 다크 초콜릿을 채우세요. 냉장고에서 20분 또는 냉동실에서 10분 굳히세요.

3. 틀을 꺼내 실온에 두고, 그동안 화이트 초콜릿을 조각내어 360 W에서 약 1분 50초 녹이세요. 뚜껑을 덮은 채 1분간 둔 뒤 저어 주고, 뚜껑을 연 채로 5분간 두세요.

4. 첫 번째 홈에 화이트 초콜릿 약 25 ml를 붓고 실리콘 브러시로 전체 면에 펴 바르세요. 나머지 홈도 같은 방법으로 한 뒤 냉장고에서 25분 굳히세요.

5. 홈 뒷면을 손가락 두세 개로 눌러 힘을 분산시키면서 반구 셸을 조심스럽게 꺼내세요.

6. 프라이팬을 약한 불에 올려 손을 댔을 때 살짝 따뜻할 정도로 데우세요. 반구 셸 두 개의 가장자리를 1~2초간 팬에 대어 녹이세요.

7. 원하면 셸 안을 채우고 무늬를 맞춰 붙이세요. 내기 전에 냉장고에서 약 15분 굳히세요.

채식초콜릿달걀