
사과 브리오슈 샤를로트
버터를 바른 브리오슈로 겉을 감싸고 곱게 다진 사과, 살구잼, 시나몬으로 속을 채워 구운 샤를로트입니다. 브리오슈 가장자리도 버리지 않고 Quick Chef로 다져 사과즙을 흡수하게 하며, 뚜껑 있는 원형 Ultra Pro 2.5 l이 틀에서 꺼낼 때까지 모양을 잡아 줍니다.
- 총 시간
- 75 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 45 분
- 휴지 시간
- 15 분

+ Tupperware Quick Chef, Tupperware 믹싱볼, Tupperware MicroCook 피처
재료
만드는 법
오븐을 180 °C로 예열한다.
Tupperware Ergonomic+ 빵칼로 브리오슈 가장자리를 잘라 따로 둔다.
원형 Tupperware Ultra Pro 2.5 l에 버터를 바른다. 옆면에 브리오슈 7장을 살짝 겹쳐 두르고 바닥에 1장 반을 깐다.
브리오슈 가장자리를 Tupperware Quick Chef로 다져 Tupperware 믹싱볼 3 l에 담는다.
Tupperware 2-in-1 필러로 사과 껍질을 벗기고 애플 코어러로 심을 뺀다. Quick Chef로 두 번에 나눠 다진 뒤 잼, 시나몬과 함께 볼에 넣고 Tupperware 실리콘 주걱으로 섞는다.
속을 Ultra Pro에 떠 넣어 주걱으로 눌러 담고 남은 브리오슈 2장 반으로 덮는다.
뚜껑을 덮고 45분 굽는다. 오븐을 끄고 그대로 15분 더 둔다.
차갑게 해서, 취향에 따라 휘핑크림, 바닐라 아이스크림, 과일 쿨리를 곁들여 낸다.







