파르메산 참치 채소구이

Name: 파르메산 참치 채소구이
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Total time: 56 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 토마토 4개(약 400 g); 노란색 또는 빨간색 파프리카 1개(약 250 g); 가지 1개(약 400 g); 애호박 2개(약 400 g); 양파 1개; 마늘 4쪽; 올리브유 50 ml; 물 50 ml; 스테이크 6조각으로 자른 참치 800 g; 파르메산 70 g; 소금, 갓 간 후추; 에스플레트 고춧가루 1꼬집

파르메산 참치 채소구이

두툼한 참치 스테이크에 파르메산을 갈아 올리고 파프리카, 가지, 애호박, 토마토 위에 얹어 굽습니다. Ultra Pro 3.5 l은 전자레인지에서 뜨거운 오븐으로 바로 옮길 수 있어, 채소는 750 W에서 빠르게 부드러워지고 생선은 그 위에서 15분 만에 노릇해집니다.

요약 파르메산 참치 채소구이은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 56분이 걸리며 6 인분 분량입니다.

총 시간

56 분

준비 시간

15 분

조리 시간

39 분

휴지 시간

2 분

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만드는 법

오븐을 250 °C로 예열한다.
Tupperware 2-in-1 필러로 토마토 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.
Tupperware Chef Series 과도로 파프리카는 채 썰고 토마토는 꽃잎 모양으로 자른다. 15 mm 날을 끼운 Tupperware Coup' Chef로 가지와 애호박을 깍둑썬다.
Tupperware Quick Chef로 양파와 마늘을 다진다. 올리브유 25 ml와 함께 Tupperware Ultra Pro 3.5 l에 넣고 전자레인지 750 W에서 4분 돌린다.
채소를 모두 넣고 물을 붓는다. 750 W에서 10분 돌리고 2분 두었다가 750 W에서 10분 더 돌린다.
채소를 Tupperware 콜랜더에 부어 물기를 충분히 뺀다.
Tupperware 실리콘 브러시로 참치에 남은 기름을 바른다. Tupperware 로터리 그레이터로 생선 위에 파르메산을 간다.
물기를 뺀 채소를 다시 Ultra Pro에 담고 그 위에 참치를 올린다. 소금을 살짝 치고 후추와 에스플레트 고춧가루를 뿌린다.
뚜껑 없이 오븐 윗단에서 15분 굽는다. 바로 낸다.