Tupperware Ultra Pro로 굽는 선드라이 토마토 소시지 펜네

Name: 크리미 선드라이 토마토 소시지 펜네 그라탱
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 펜네 225 g; 오일에 담긴 선드라이 토마토 1병(240 g), 물기를 빼고 오일은 따로 둔다; 껍질을 벗긴 이탈리안 소시지 225 g; 마늘 2쪽, 껍질 벗겨 다진 것; 중간 크기 양파 1개; 큰 노란 파프리카 1개; 큰 빨간 파프리카 1개; 이탈리안 허브 시즈닝 1큰술; 굵은 코셔 소금 1작은술; 무가당 연유(에바포레이티드 밀크) 1캔(354 ml); 생크림 60 ml; 옥수수 전분 1큰술; 물 120 ml; 모차렐라 채 115 g; 토스트: 6 mm 두께로 썬 바게트 8조각; 토스트: 토마토 병의 오일 2큰술; 토스트: 이탈리안 허브 시즈닝 1/4작은술; 토스트: 간 파르메산 2큰술

크리미 선드라이 토마토 소시지 펜네 그라탱

이탈리안 소시지, 선드라이 토마토, 달콤한 파프리카로 만든 크림소스에 펜네를 버무리고 모차렐라를 녹여 구운 파스타로, 바삭한 파르메산 토스트를 곁들입니다. 파스타는 Microwave Pasta Maker로 삶고, SuperSonic Chopper Tall로 채소를 다지며, Ultra Pro 캐서롤로 파스타를 굽는 동안 뒤집은 뚜껑에서 토스트를 굽습니다.

요약 크리미 선드라이 토마토 소시지 펜네 그라탱은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 70분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간

70 분

준비 시간

25 분

조리 시간

45 분

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만드는 법

오븐을 175 °C로 예열한다. Tupperware Microwave Pasta Maker에 펜네를 넣고 최대 출력(1000 W)으로 포장지에 적힌 시간만큼 삶아 물기를 빼 둔다.
Tupperware SuperSonic Chopper Tall에 양파와 파프리카 두 개를 넣고 작고 고르게 다져질 때까지 줄을 당긴다.
프라이팬에 토마토 오일 1큰술을 두르고 중불로 달궈 소시지를 부숴 가며 노릇하게 속까지 익힌다. 건져서 따로 둔다.
팬에 토마토 오일 1큰술을 더 두르고 선드라이 토마토, 마늘, 양파, 파프리카, 시즈닝 1큰술, 소금을 넣어 2-3분 볶는다.
연유와 생크림을 붓는다. 물에 옥수수 전분을 넣고 풀어 팬에 넣은 뒤 약하게 끓여 소스를 걸쭉하게 만든다. 소시지를 다시 넣어 섞는다.
Tupperware Ultra Pro 3.5 l 캐서롤에 펜네와 소스를 넣어 섞고 모차렐라를 뿌린 뒤 치즈가 녹고 파스타가 속까지 뜨거워질 때까지 15-20분 굽는다.
뒤집은 Ultra Pro 뚜껑에 바게트를 놓고 윗면에 남은 토마토 오일을 바른다. 시즈닝 1/4작은술과 파르메산을 섞어 뿌리고 바삭해질 때까지 12-15분 굽는다. 파스타에 곁들여 낸다.