
클라우드 피자
밀가루 없이 양념한 머랭에 아몬드 가루를 조금 넣어 도우를 만들고, 굳을 때까지 구운 뒤 소스와 모차렐라를 올리는 피자입니다. Whip N Mix Chef로 흰자를 손으로 휘핑하고, 테두리가 있는 Silicone Baking Sheet는 부드러운 도우가 달라붙지 않아 한 번에 미끄러져 나옵니다.
- 총 시간
- 45 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 25 분
- 휴지 시간
- 10 분
재료
만드는 법
오븐에서 선반을 꺼내 테두리가 있는 Tupperware Silicone Baking Sheet를 올리고 오븐을 190 °C로 예열합니다.
Tupperware Whip N Mix Chef에 달걀흰자와 소금을 넣고 I단에서 손잡이를 돌려 뿔이 단단히 설 때까지 휘핑합니다.
아몬드 가루, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루를 뿌리고 살살 섞습니다.
베이킹 시트에 지름 24 cm 원형으로 펴고 선반을 오븐에 넣어 살짝 노릇해질 때까지 15분 굽습니다.
꺼내서 피자 소스를 바르고 모차렐라와 원하는 토핑을 올려 치즈가 녹아 색이 나기 시작할 때까지 10분 더 굽습니다.
10분 식힌 뒤 조심스럽게 도마로 밀어 옮겨 자릅니다.







