
Biskut Sablé Maroilles dan Parsli
Biskut masin sekali suap dibuat dengan maroilles, keju berkulit basuh yang kuat rasanya dari utara Perancis, banyak daun parsli dan salutan bijan. Pencincang menyatukan doh sekali gus, dan Crousty Party dengan sisipan tiga bulatan membentuknya menjadi batang kemas yang dipotong terus ke atas dulang.
- Jumlah masa
- 40 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 15 minit
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Alas pembakar silikon
Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan maroilles, daun parsli, tepung, serbuk penaik, mentega, garam dan lada sulah ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper dan cincang hingga sebati dan halus.
Masukkan telur dan kacau dengan spatula silikon hingga menjadi doh yang licin. Masukkan ke dalam peti sejuk beku kira-kira 15 minit supaya pejal.
Pasang sisipan tiga bulatan pada Tupperware Crousty Party, tabur tepung, isi dengan doh dan tekan; gunakan spatula silikon nipis untuk menolak keluar baki doh. Potong pada setiap satu atau dua tanda.
Tabur bijan pada kepingan dan susun berjarak di atas dulang pembakar berbibir yang dilapik dan diletakkan pada rak ketuhar yang sejuk.
Bakar kira-kira 15 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 °C. Biarkan sejuk sebelum dihidang.







