Bakken · Vegetarisch

Olijfoliecake

Name: Olijfoliecake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 2 grote eieren; 100 g kristalsuiker; 1 tl geraspte citroen- of sinaasappelschil; 95 g bloem; 1/2 tl bakpoeder; 50 g ongezouten roomboter, gesmolten; 80 ml extra vierge olijfolie; 1 1/2 el melk

Een luchtige, zachte cake met citrusrasp, gemaakt met een mix van extra vierge olijfolie en boter en na afkoelen in repen gesneden. De Whip N Mix Chef klopt de eieren en suiker met de hand licht en luchtig, en de Silicone Rectangular Mould laat de cake los zonder invetten.

In het kort Olijfoliecake is een bakken-recept dat in de Tupperware Siliconen bakvorm wordt bereid. Het duurt in totaal 70 minuten, voor 8 stuks.

Totale tijd: 70 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 25 min
Rusttijd: 30 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakvorm

Tupperware Siliconen bakvorm recepten (102)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe de eieren, suiker en rasp in de bodem van de Tupperware Whip N Mix Chef en draai aan de hendel in stand I tot het mengsel licht en romig is.
Meng de bloem en het bakpoeder in een kommetje. Roer in een andere kom de gesmolten boter, olijfolie en melk door elkaar.
Voeg het droge en het vloeibare mengsel om en om toe aan de eieren, begin en eindig met bloem, en meng tot alles net gemengd is.
Giet het beslag in de Tupperware Silicone Rectangular Mould en strijk glad. Bak 20 tot 25 minuten, tot een satéprikker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
Haal de cake uit de vorm, laat helemaal afkoelen, snijd in repen en versier naar wens.

Beoordeel dit recept

uit de oven vegetarische eieren citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Olijfoliecake?

70 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 25 minuten bereiding. Reken ook op 30 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Siliconen bakvorm. Bekijk alle 102 recepten voor de Siliconen bakvorm op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

De cake blijft 3 dagen goed in een luchtdichte Tupperware-bewaardoos op kamertemperatuur, en de olijfoliesmaak is vaak op de tweede dag nog beter.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Olijfoliecake

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Aardappelbagels

Briochekransjes met room

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Mini-worteltaartjes met roomkaasglazuur

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Glas-in-loodkerstkoekjes

Sinaasappelhartcake

Kastanjehartcake met chocoladeglazuur

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox