
Ham- en Zongedroogde-Tomatenbroodtaartjes
Plakken korstloos sandwichbrood worden in de muffinvorm gedrukt tot kleine kommetjes, gevuld met gehakte ham en zongedroogde tomaat onder een romige, kaasrijke eiercustard. Elke portie bakt apart en komt netjes uit de vorm, ideaal als voorgerecht of lichte lunch met salade.
- Totale tijd
- 35 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 20 min
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C, boven- en onderwarmte.
Bekleed de vakjes van de Tupperware Siliconen Muffinvorm op het koude ovenrooster met de broodplakken, dun uitgerold en licht platgedrukt.
Hak de zongedroogde tomaat en ham fijn en meng ze samen.
Verdeel dit mengsel over de broodkommetjes.
Klop de eieren, room, kaas, zout en peper samen zonder ze te veel te kloppen.
Giet het mengsel in de vorm en bak ongeveer 20 minuten, laag in de voorverwarmde oven.
Laat iets afkoelen voordat je voorzichtig ontvormt en puur of met een salade serveert.







