Desserts · Vegetarisch · Glutenvrij

Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus

Name: Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus
Prep time: 10 min
Cook time: 21 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 4 bananen; 20 g boter; 1 zakje vanillesuiker (ongeveer 7,5 g); 60 g lichtbruine basterdsuiker; 100 g pure chocolade voor desserts; 100 ml slagroom; 30 g geroosterd amandelschaafsel

Door de bananen in hun schil te roosteren op de siliconen plaat, in plaats van ze te snijden, drogen ze niet uit terwijl de suiker bovenop karamelliseert. Een donkere chocoladesaus, gesmolten en geroerd in dezelfde kan, is klaar in de paar minuten die de bananen nog nodig hebben.

In het kort Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus is een desserts-recept dat in de Tupperware Siliconen bakmat wordt bereid. Het duurt in totaal 34 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 34 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 21 min
Rusttijd: 3 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Siliconen bakmat

Tupperware Siliconen bakmat recepten (126)

+ Tupperware MicroCook-kan

Bereiding

Schil de bananen en leg ze op de Tupperware siliconen bakplaat, op het koude ovenrooster. Verdeel op elke banaan 5 g boter, bestrooi met vanillesuiker en bak ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven op 210 °C, boven- en onderwarmte.
Bestrooi met de basterdsuiker en bak nog ongeveer 10 minuten door, tot de bananen karamelliseren.
Verwarm de slagroom ongeveer 1 minuut 10 op 360 W in de Tupperware MicroCook-kan. Voeg de in stukjes gebroken chocolade toe, dek af en laat 3 minuten rusten. Roer goed tot een gladde chocoladesaus.
Serveer de gekarameliseerde bananen overgoten met de chocoladesaus en bestrooid met amandelschaafsel.

Gemaakt? Geef een beoordeling

glutenvrije vegetarische chocolade bananen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus?

34 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 21 minuten bereiding. Reken ook op 3 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Siliconen bakmat. Bekijk alle 126 recepten voor de Siliconen bakmat op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Laat de bananen heel in hun schil in plaats van ze te snijden; de schil houdt de karamelliserende suiker en de damp vast, zodat het fruit zacht blijft in plaats van uit te drogen in de oven.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Geitenkaas-honingpakketjes in brickdeeg

Kleurrijke Snoepkoekjes

Vanille-appelhoorntjes

Griekse Salade met Olijfchips

Gebakken frambozencheesecakes

Appel-vanillemoelleux

Grapefruit-rodevruchtencompote

Omgekeerde Ananas-Kokoscake

Gekarameliseerde bananen met chocoladesaus

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Geitenkaas-honingpakketjes in brickdeeg

Kleurrijke Snoepkoekjes

Vanille-appelhoorntjes

Griekse Salade met Olijfchips

Gebakken frambozencheesecakes

Appel-vanillemoelleux

Grapefruit-rodevruchtencompote

Omgekeerde Ananas-Kokoscake

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox