
Speculoos-cheesecake zonder oven
Een cheesecake die nooit de oven in gaat: een bodem van verkruimelde speculoos, een vulling van roomkaas en speculoospasta en een glanzende laag gesmolten pasta erbovenop. Boter en pasta smelt je in de MicroCook-kan, en uit de Premiaglass-schaal serveer je hem in vierkantjes rechtstreeks uit de koelkast.
- Totale tijd
- 213 min
- Voorbereiding
- 30 min
- Bereidingstijd
- 3 min
- Rusttijd
- 180 min

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Speedy Chef, Tupperware MicroCook-kan
Ingrediënten
Bereiding
Smelt de boter in de Tupperware MicroCook-kan 1 l ongeveer 1 minuut op 600 W en zet opzij.
Maal de koekjes fijn in de Tupperware SuperSonic Chopper Extra en roer ze door de gesmolten boter.
Stort de kruimels in de Tupperware Premiaglass vierkante ovenschaal 1,9 l en druk ze met een siliconen spatel aan tot een gelijkmatige laag. Zet 1 uur in de koelkast.
Klop de roomkaas, poedersuiker en 150 g van de speculoospasta met de Tupperware Speedy Chef op snelheid 2. Verdeel over de koekjesbodem.
Smelt de rest van de speculoospasta in de MicroCook-kan ongeveer 1½ minuut op 600 W en giet over de vulling. Zet nog 2 uur in de koelkast.
Strooi er vlak voor het serveren eventueel wat verkruimelde koekjes over. Serveer goed gekoeld.







