Bijgerechten · Glutenvrij · Lactosevrij

Courgette met amandelen en chorizo

Name: Courgette met amandelen en chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 500 g courgette; 140 g chorizo; 100 g hele amandelen; 1 ui; 1 teentje knoflook; 1 tl kerriepoeder; Zout en peper; 50 ml water; 1 volle el olijfolie

Courgette, chorizo en hele amandelen langzaam samen gegaard, met halverwege een vleugje kerrie en knoflook. Alles gaat in één keer in de Premiaglass-ovenschaal; het deksel houdt de courgette mals terwijl de chorizo de olie op smaak brengt.

In het kort Courgette met amandelen en chorizo is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Premiaglass wordt bereid. Het duurt in totaal 65 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 65 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 45 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recepten (44)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Super Dicer

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Pel de ui en snijd hem in dunne ringen.
Was de courgettes, schil ze indien nodig en snijd ze in grote blokjes met de Tupperware Super Dicer. Snijd de chorizo in stukjes.
Doe alle ingrediënten behalve de knoflook in de Tupperware Premiaglass-ovenschaal 2,1 l en roer door.
Dek af en zet ongeveer 25 minuten in de oven.
Pers de knoflook met de Tupperware-knoflookpers boven de schaal, roer door, dek weer af en laat nog ongeveer 20 minuten garen.
Laat 5 minuten rusten voor het serveren.

Beoordeel dit recept

uit de oven glutenvrije courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Courgette met amandelen en chorizo?

65 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 45 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Premiaglass. Bekijk alle 44 recepten voor de Premiaglass op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Serveer als hoofdgerecht met couscous of rijst, of als bijgerecht bij gebraden kip; afgedekt in de ovenschaal laat het zich de volgende dag goed opwarmen.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Courgette met amandelen en chorizo

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Gratin van zoete aardappel en eendenconfit

Groentelasagne

Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel

Lamsvlees met rozemarijn en rode paprika

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox