Desserts · Vegetarisch

Chocoladeganache op drie manieren

Name: Chocoladeganache op drie manieren
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personen
Ingredients: Ganache van pure chocolade: 150 g pure chocolade; Ganache van pure chocolade: 100 ml slagroom; Ganache van melkchocolade: 150 g melkchocolade; Ganache van melkchocolade: 70 ml slagroom; Ganache van witte chocolade: 150 g witte chocolade; Ganache van witte chocolade: 80 ml slagroom

Drie ganaches, puur, melk en wit, elk met de juiste hoeveelheid room voor die chocolade. De twee MicroCook Pitchers vormen een duo: de 200 ml verwarmt de room in de magnetron en gaat daarna omgekeerd op de 500 ml terwijl de chocolade smelt.

In het kort Chocoladeganache op drie manieren is een desserts-recept dat in de Tupperware MicroCook-kan wordt bereid. Het duurt in totaal 10 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 10 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 2 min
Rusttijd: 3 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware MicroCook-kan

Tupperware MicroCook-kan recepten (152)Bekijk het product ↗

Ingrediënten

6personen

Ganache van pure chocolade: 150 g pure chocolade
Ganache van pure chocolade: 100 ml slagroom
Ganache van melkchocolade: 150 g melkchocolade
Ganache van melkchocolade: 70 ml slagroom
Ganache van witte chocolade: 150 g witte chocolade
Ganache van witte chocolade: 80 ml slagroom

Bereiding

Giet de room voor de gekozen ganache in de Tupperware MicroCook Pitcher 200 ml en verwarm afhankelijk van de hoeveelheid 1 min 10 s tot 1 min 30 s op 360 W, tot hij heel heet is.
Breek de chocolade in gelijke stukjes in de Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml. Giet de hete room erover, dek af met de omgekeerde pitcher van 200 ml en laat 3 minuten staan.
Roer met de Tupperware Silicone Spatula tot de chocolade helemaal gesmolten is en de ganache glanst.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron vegetarische chocolade

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Chocoladeganache op drie manieren?

10 minuten in totaal: 5 minuten voorbereiding en 2 minuten bereiding. Reken ook op 3 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware MicroCook-kan. Bekijk alle 152 recepten voor de MicroCook-kan op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Eén portie is genoeg om een taart van ongeveer 15 cm te glaceren, of om te serveren bij soesjes, ijs of gepocheerd fruit. Overgebleven ganache blijft 5 dagen goed in de koelkast in de gesloten pitcher van 500 ml; verwarm hem een paar seconden op 360 W om hem weer vloeibaar te maken.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Chocoladeganache op drie manieren

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Aardappelbagels

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Kokosrepen met chocolade

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Kerststronk met chocolademousse

IJskerststronk met chocolade

Meringuerol met ananas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox