
Karamelliserte bananer med sjokoladesaus
Å steke bananene i skallet på silikonplaten, i stedet for å skjære dem i skiver, hindrer dem i å tørke ut mens sukkeret på toppen karamelliseres. En mørk sjokoladesaus, smeltet og rørt sammen i samme mugge, er klar i løpet av de få minuttene bananene trenger for å bli ferdig.
- Total tid
- 34 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 21 min
- Hviletid
- 3 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell bananene og legg dem på Tupperware-silikonbakeplaten, satt på ovnens kalde rist. Fordel 5 g smør på hver banan, dryss med vaniljesukker og stek i ca. 10 minutter i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 210 °C.
Dryss over muscovadosukkeret og fortsett stekingen i ca. 10 minutter, til bananene er karamellisert.
Varm fløten i ca. 1 minutt 10 sekunder på 360 W i Tupperware MicroCook-mugen. Tilsett sjokoladen brutt i biter, dekk til og la stå i 3 minutter. Rør godt til sjokoladesausen er jevn.
Server de karamelliserte bananene overtrukket med sjokoladesausen og dryss over mandlene.







