Skinke- og soltørket tomatbakst

Fremgangsmåte

1. Varm ovnen til 180 °C, over- og undervarme.

2. Kle rommene til Tupperware silikon muffinsform, plassert på ovnens kalde rist, med brødskivene, rullet tynt og lett flatet.

3. Finhakk den soltørkede tomaten og skinken, bland dem så sammen.

4. Fordel denne blandingen over brødskålene.

5. Visp egg, fløte, ost, salt og pepper sammen uten å overpiske.

6. Hell blandingen i formen og stek i omtrent 20 minutter, lavt i den forvarmede ovnen.

7. La avkjøles litt før forsiktig avforming, og server alene eller med en salat.

i ovntomaterosteggsvinekjøtt