Bakst · Vegetar

Glaserte mørdeigskaker til jul

Name: Glaserte mørdeigskaker til jul
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porsjoner
Ingredients: 150 g hvetemel, og litt ekstra til utkjevling; 50 g sukker; 100 g iskaldt smør i terninger; 1 eggeplomme; Glasur: 60 g melis; Glasur: 2 ts sitronsaft

Sprø smørkaker stukket ut i julefigurer og dekorert med en enkel sitronglasur. SuperSonic Chopper Compact smuldrer det kalde smøret inn i melet med noen få trekk, så deigen holder seg kald og kakene beholder formen i ovnen.

Kort fortalt Glaserte mørdeigskaker til jul er en bakst-oppskrift som lages i Tupperware SuperSonic Chopper. Den tar 55 minutter totalt, til 12 porsjoner.

Total tid: 55 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 10 min
Hviletid: 30 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper oppskrifter (228)Se produktet ↗

+ Tupperware Silikonbakematte, Tupperware Bakebolle

Fremgangsmåte

Ha mel, sukker, smør og eggeplomme i Tupperware SuperSonic Chopper Compact og trekk i snoren til blandingen er smuldrete.
Løft ut knivene og trykk raskt deigen sammen til en kule med hendene. Legg den i Tupperware Mixing Bowl 1 l og sett kaldt i 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 °C varmluft. Dryss mel over deigen og kjevle den ut til 3 mm tykkelse på den lett melede Tupperware Silicone Baking Sheet med Tupperware Rolling Pin.
Stikk ut figurer med Tupperware Cookie Cutters og legg dem på en annen silikonplate satt på den kalde ovnsristen. Stek i ca. 10 minutter og la dem avkjøles.
Rør sammen melis og sitronsaft i en liten bolle, fyll Tupperware Deco Pen og tegn mønstre på de avkjølte kakene. Sett dem kort i kjøleskapet hvis du vil at glasuren skal stivne helt.