
Vinterkålsalat med tahinidressing
En sprø, rå salat av rødkål, savoykål, gulrot og grønnkål med rikelig persille, koriander og mynte, vendt i en dressing av sesam, lime og tahini. Mandoline innstilt på 1 mm høvler kålen til fine strimler som trekker til seg dressingen uten å bli slappe.
- Total tid
- 10 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 0 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett det rette bladet i Tupperware Mandoline (MandoChef) og still den på 1 mm. Fest rødkålen i håndbeskytteren og høvle den rett ned i Tupperware Aloha Bowl 4 l. Høvle savoykålen og gulrøttene på samme måte.
Hakk persille, koriander, mynte, grønnkål og vårløk i Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Ha det i bollen sammen med sesamfrøene.
Ha alle ingrediensene til dressingen i Tupperware Mixing Bowl 2 l og visp med Tupperware Whisk til den er glatt. Tilsett finhakket chili nå hvis du liker det sterkt.
Hell dressingen over grønnsakene, vend godt og server med en gang.







