Pastelaria e pão · Vegetariana

Bolachas de Natal glaceadas

Name: Bolachas de Natal glaceadas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12 doses
Ingredients: 150 g de farinha e mais um pouco para estender; 50 g de açúcar; 100 g de manteiga muito fria em cubos; 1 gema de ovo; Glacé: 60 g de açúcar em pó; Glacé: 2 c. de chá de sumo de limão

Bolachas de manteiga estaladiças cortadas em formas de Natal e decoradas com um simples glacé de limão. O SuperSonic Chopper Compact envolve a manteiga fria na farinha com poucos puxões, por isso a massa mantém-se fresca e as bolachas conservam a forma no forno.

Em resumo Bolachas de Natal glaceadas é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware SuperSonic Chopper. Demora 55 minutos no total, para 12 doses.

Tempo total: 55 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 10 min
Repouso: 30 min

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Produto utilizadoTupperware SuperSonic Chopper

Receitas Tupperware SuperSonic Chopper (228)Ver o produto ↗

+ Tupperware Tapete de silicone para forno, Tupperware Taça misturadora

Ingredientes

12doses

150 g de farinha e mais um pouco para estender
50 g de açúcar
100 g de manteiga muito fria em cubos
1 gema de ovo
Glacé: 60 g de açúcar em pó
Glacé: 2 c. de chá de sumo de limão

Preparação passo a passo

Coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a gema no Tupperware SuperSonic Chopper Compact e puxe o cordão até a mistura ficar areada.
Retire as lâminas e junte rapidamente a massa com as mãos, formando uma bola. Coloque-a na Tupperware Mixing Bowl 1 l e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200 °C, em modo ventilado. Polvilhe a massa com farinha e estenda-a com 3 mm de espessura sobre o Tupperware Silicone Baking Sheet ligeiramente enfarinhado, com o Tupperware Rolling Pin.
Recorte formas com os Tupperware Cookie Cutters e disponha-as num segundo tapete de silicone colocado sobre a grelha do forno ainda frio. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos e deixe arrefecer.
Misture o açúcar em pó com o sumo de limão numa taça pequena, encha a Tupperware Deco Pen e desenhe padrões nas bolachas já frias. Leve um pouco ao frigorífico se quiser que o glacé endureça.