
Ovnsbakte fattige riddere med eple
Dagsgammelt brød får et nytt liv bløtlagt i en søt vaniljerøre og bakt til det hever seg og blir gyllent, mens eplebiter karamelliseres separat i en varm panne med karamell. De to møtes rett før servering, varme og enkle.
- Total tid
- 35 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 20 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær smøret i biter og smelt det i omtrent 45 sekunder på 600 W i Tupperware MicroCook-mugge.
Bland det smeltede smøret, sukkeret, saltet, melken, eggene og vaniljen i Tupperware bakebolle på 2 l med Tupperware silikonspatel til det er jevnt.
Skjær brødet i store biter med Tupperware brødkniv og tilsett det i vaniljerøren, bland slik at det blir gjennomtrukket uten å bli grøtete.
Hell blandingen i Tupperware terteform plassert på den kalde ovnsristen.
Press den godt ned og stek i omtrent 20 minutter i den forvarmede ovnen på 180 °C, til toppen er gyllen og lett hevet.
Skjær imens de vaskede eplene i skiver og gi dem farge i karamellen, varmet i en stekepanne.
Legg de karamelliserte eplene over det varme brødfatet og server naturell, eller med vaniljesaus eller en kule vaniljeis.







