To-lags hasselnøttkaker

Fremgangsmåte

1. Varm ovnen til 160 °C.

2. Smelt 120 g av smøret, skåret i biter, i omtrent 50 sekunder på 600 W i Tupperware MicroCook-mugge.

3. Visp eggehvitene med sukkeret i Tupperware Speedy Chef til de er lette og luftige.

4. Dryss i 75 g malte hasselnøtter blandet med melet. Hell i det smeltede smøret og vend forsiktig inn.

5. Fordel denne blandingen i rommene til Tupperware silikon muffinsform, plassert på ovnens kalde rist.

6. Smelt det gjenværende smøret, skåret i biter, i omtrent 40 sekunder på 600 W i muggen. Rør inn eggeplommene, resten av hasselnøttene og det brune sukkeret.

7. Skjei denne andre blandingen i midten av hvert rom, oppå det første laget.

8. Bland melisen med sitronsaften til glasuren og drypp den over røren.

9. Stek i omtrent 30 minutter i den forvarmede ovnen. La avkjøles før avforming.

i ovnvegetariskeeggsitron