
Gebakken Wentelteefjes met Appel
Oudbakken brood krijgt een tweede leven, geweekt in een zoete vanillecustard en gebakken tot het opgepoft en goudbruin is, terwijl appelschijfjes apart karamelliseren in een hete pan met karamel. De twee komen pas vlak voor het serveren samen, warm en simpel.
- Totale tijd
- 35 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 20 min

Ingrediënten
Bereiding
Snijd de boter in stukken en smelt hem ongeveer 45 seconden op 600 W in de Tupperware MicroCook Kan.
Meng in de Tupperware Gebakkom 2 l de gesmolten boter, suiker, zout, melk, eieren en vanille met de Tupperware Siliconen Schraper tot een gladde massa.
Snijd het brood in grote stukken met het Tupperware Broodmes en voeg het toe aan de custard, meng zodat het doorweekt zonder papperig te worden.
Giet het mengsel in de Tupperware Taartvorm op het koude ovenrooster.
Druk stevig aan en bak ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 °C, tot de bovenkant goudbruin en licht opgepoft is.
Snijd ondertussen de gewassen appels in plakjes en kleur ze in de karamel, verwarmd in een koekenpan.
Schik de gekarameliseerde appel over de warme wentelteefjes en serveer puur, of met vla of een bolletje vanille-ijs.







