
Ananascarpaccio med urtepesto
MandoChef skjærer en hel ananas papirtynn på sekunder, klar til å vifte ut på et fat. En rask kjøring av pinjekjerner, basilikum, mynte, sukker og sitron blir til en frisk, søt pesto som skjeis over rett før servering.
- Total tid
- 10 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 0 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell ananasen med Tupperware tomatkniv. Halver den på langs med kokkekniven, skjær den så i svært tynne skiver med MandoChef; legg skivene på et fat, lett overlappende.
Til pestoen, vask og tørk urtene, hakk dem så fint i Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Tilsett de resterende ingrediensene og kjør sammen.
Skjei pestoen over ananasskivene og server med det samme.







