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Pain perdu aux pommes caramélisées
Le pain rassis retrouve une seconde vie trempé dans un appareil sucré à la vanille puis cuit au four jusqu'à devenir doré et gonflé, pendant que des tranches de pomme caramélisent séparément dans une poêle bien chaude. Les deux se rejoignent juste avant de servir, tièdes et simples.
- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
Ingrédients
Préparation
Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre environ 45 secondes à 600 W dans le Pichet MicroCook Tupperware.
Dans le Bol à pâtisserie 2 l Tupperware, mélangez le beurre fondu, le sucre, le sel, le lait, les œufs et la vanille au Racloir Tupperware jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Coupez le pain en gros morceaux au Couteau à pain Tupperware et ajoutez-le à la préparation, en mélangeant pour qu'il s'imprègne bien sans se transformer en bouillie.
Versez la préparation dans le moule à tarte Tupperware posé sur la grille froide du four.
Tassez bien et enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180 °C (th. 6), jusqu'à ce que le dessus soit doré et légèrement gonflé.
Pendant ce temps, coupez les pommes lavées en tranches et faites-les colorer dans le caramel liquide chauffé à la poêle.
Déposez les pommes caramélisées sur le pain perdu tiède et servez nature, ou avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille.
