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Gebackener Armer Ritter mit Apfel
Altbackenes Brot erlebt eine zweite Karriere, eingeweicht in einer süßen Vanillecreme und gebacken, bis es aufgeht und goldbraun wird, während Apfelscheiben separat in einer heißen Karamellpfanne karamellisieren. Beides kommt kurz vor dem Servieren warm und einfach zusammen.
- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Butter in Stücke schneiden und etwa 45 Sekunden bei 600 W im Tupperware MicroCook Krug schmelzen.
In der 2-l-Tupperware-Backschüssel geschmolzene Butter, Zucker, Salz, Milch, Eier und Vanille mit dem Tupperware Silikonschaber glatt rühren.
Das Brot mit dem Tupperware Brotmesser in grobe Stücke schneiden und zur Creme geben, dabei so mischen, dass es sich vollsaugt, ohne breiig zu werden.
Die Mischung in die auf dem kalten Ofenrost stehende Tupperware Tarteform geben.
Fest andrücken und etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun und leicht aufgegangen ist.
Währenddessen die gewaschenen Äpfel in Scheiben schneiden und im in einer Pfanne erwärmten Karamell farbig braten.
Die karamellisierten Äpfel auf den warmen Armen Ritter geben und pur oder mit Vanillesauce oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
