Vaniljesufflé med karamellsaus

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 °C.

2. Visp mel og olje sammen i den runde Tupperware Ultra Pro 2,5 l med Tupperware fleksibel visp. Fortsett å vispe mens du tilsetter melken, saltet og frøene skrapt ut av den oppdelte vaniljestangen.

3. Legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 1 minutt på 600 W. La stå i 30 sekunder, visp, og kjør i 1 minutt til på 600 W. La stå i 30 sekunder og visp inn eggeplommene.

4. Ha blandingen over i Tupperware røreskål 3 l og la den avkjøles i 20 minutter. Rør av og til så det ikke dannes skinn.

5. Lag imens sausen: ha karamellene og fløten i Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l og kjør i mikrobølgeovnen i 1 minutt og 45 sekunder på 600 W. La stå i 1 minutt og visp. Har karamellene ikke smeltet helt, varmer du i 30 sekunder til på 600 W og visper igjen. La avkjøles.

6. Vask og tørk Ultra Pro, smør den og dryss sukkeret rundt på innsiden.

7. Pisk eggehvitene faste i Tupperware Speedy Chef, tilsett sukkeret og pisk kort igjen. Vend dem forsiktig inn i vaniljebunnen i to omganger med Tupperware silikonslikkepott.

8. Hell i Ultra Pro og stek uten lokk nederst i ovnen i 35 til 40 minutter. Server med en gang med karamellsausen.

vegetariskeegg