
Høstfylt butternutsquash
Butternuthalvdeler stekes møre mens et salt fyll av sopp, bacon, ris og kastanjer tilberedes separat i mikrobølgeovnen, deretter møtes de to for en siste kort steketid. Det er en fyldig, varmende rett bygget nesten utelukkende rundt Ultra Pro.
- Total tid
- 65 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 45 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask og tørk butternutsquashene, halver dem på langs og prikk kjøttet med en gaffel.
Pensle hver halvdel med olivenolje med Tupperware silikonpensel, smak til med salt og pepper, og stek dem i Tupperware Ultra Pro i omtrent 25 minutter i den forvarmede ovnen, viftevarme, på 200 °C.
I mellomtiden, skrell og skjær sjalottløken i skiver med Tupperware skrellekniv, vask soppen og skjær den grovt, og terningkutt baconet. Bland alt sammen med resten av olivenoljen og risen, hell i vannet og kok i omtrent 10 minutter på 600 W i Tupperware MicroCook-mugge.
Ta squashen ut av ovnen og skrap forsiktig ut kjøttet, la et solid skall stå igjen.
Bland det utskrapte kjøttet med innholdet fra MicroCook-muggen, de grovt smuldrede kastanjene og fløten; juster smaken.
Fyll squashskallene med denne blandingen og sett dem tilbake i ovnen i omtrent 20 minutter.
Server rykende varm.







