Hovedretter

Pizzakremmerhus med tomat, mozzarella og ruccola

Name: Pizzakremmerhus med tomat, mozzarella og ruccola
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4 stk.
Ingredients: 50 ml lunkent vann; 2 ml tørrgjær; 2 ml sukker; 25 ml olivenolje; 1 ml salt; 90 g hvetemel; Topping: 5 ml olivenolje; Topping: 30 g revet parmesan; 8 cherrytomater; 8 mozzarellakuler (ca. 60 g); 20 g ruccola; Ca. 40 g svarte oliven uten stein; Balsamicovinaigrette

Pizzadeig stekt til sprø kremmerhus med parmesanskorpe og fylt med en frisk salat av tomat, mozzarella, oliven og ruccola. Cornets Party-formene gir deigen fasongen, og det kalde fyllet holder bunnen sprø.

Kort fortalt Pizzakremmerhus med tomat, mozzarella og ruccola er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Cornets Party. Den tar 47 minutter totalt, til 4 stk..

Total tid: 47 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 12 min
Hviletid: 15 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party oppskrifter (27)

Fremgangsmåte

Rør gjær og sukker ut i det lunkne vannet og la stå i ca. 5 minutter.
Tilsett olivenolje, salt og mel, og elt til en glatt deig.
Forvarm ovnen til 190 °C. Kjevle deigen til et kvadrat på ca. 20 x 20 cm og skjær den i strimler med strimmelkutteren til Tupperware Cornets Party, eller i 4 trekanter. Vikle dem rundt formene og lukk kantene og spissen godt.
Pensle med oljen, dryss over parmesan og stek i ca. 12 minutter. Trekk kremmerhusene av formene og la dem avkjøles.
Skjær tomater, mozzarella og oliven i skiver, vend dem med ruccola og vinaigrette, fyll kremmerhusene og server med en gang.