Hovedretter

Butterdeigskremmerhus med vol-au-vent-fyll

Name: Butterdeigskremmerhus med vol-au-vent-fyll
Prep time: 20 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 4 stk.
Ingredients: 1/2 plate ferdigkjevlet butterdeig, godt avkjølt; Eggeglasur: 1 eggeplomme pisket med 15 ml vann; Ca. 100 g løk; 100 ml bechamelsaus; Salt og pepper; 80 g champignon; 1 naturell quenelle; Ca. 25 g revet Gruyère

En kremmerhusvariant av den franske bouchée à la reine: sprø butterdeig fylt med quenelle, sopp og løk i bechamel, toppet med ost og gratinert. Cornets Party-kjeglene former deigen, mens fyllet lages raskt i mikrobølgeovnen.

Kort fortalt Butterdeigskremmerhus med vol-au-vent-fyll er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Cornets Party. Den tar 49 minutter totalt, til 4 stk..

Total tid: 49 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 29 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Cornets Party

Tupperware Cornets Party oppskrifter (27)

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 190 °C.
Skjær deigen i strimler med strimmelkutteren til Tupperware Cornets Party og vikle dem rundt de 4 kjeglene. Trykk godt sammen skjøtene og spissen.
Pensle med eggeglasur og stek i ca. 12 minutter.
Hakk løken, skjær soppen i skiver, bland og varm i mikrobølgeovnen i ca. 3 minutter på 600 W.
Hell av væsken og tilsett bechamel, quenelle i små biter, salt og pepper. Rør om og varm i ca. 6 minutter på 600 W.
Trekk den varme deigen av formene, fyll med blandingen, dryss over Gruyère og stek i ca. 8 minutter. Server med grønn salat.

Vurder oppskriften

fest og fingermat ost egg svinekjøtt

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Butterdeigskremmerhus med vol-au-vent-fyll?

49 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 29 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Cornets Party. Se alle 27 oppskrifter for Cornets Party på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 stk.. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Fyllet kan lages opptil et døgn i forveien og oppbevares i en Tupperware-boks i kjøleskapet. Varm det i 1 til 2 minutter på 600 W før du fyller kremmerhusene.

Butterdeigskremmerhus med vol-au-vent-fyll

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Gulrotkaketrær

Juletrær av sjokoladekake

Kaketrær med avokado, lime og kokos

Kaketrær med ananas og kokos

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen