Hovedretter · Laktosefri

Wok med reker, grønnsaker og koriander

Name: Wok med reker, grønnsaker og koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 250 g sjampinjonger; 2 squash; 1 ss olivenolje; 20 rå, pillede reker (størrelse 30/40); 1 klype salt; 2 ts vann (valgfritt); 300 g bønnespirer; 1 1/2 ss soyasaus; 1/2 bunt frisk koriander; 1/4 ts espelettepepper

En rask wok med reker, squashstaver, sopp og bønnespirer, smakt til med soyasaus, frisk koriander og en klype espelettepepper. Coup' Chef skjærer squashen i jevne staver, og den vide Chef Series Wok holder seg varm nok til å brune rekene og deretter grønnsakene i raske, separate omganger.

Kort fortalt Wok med reker, grønnsaker og koriander er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Tupperware kjeler og panner. Den tar 18 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 18 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 8 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Tupperware kjeler og panner

Tupperware Tupperware kjeler og panner oppskrifter (52)Se produktet ↗

+ Tupperware Coup' Chef

Fremgangsmåte

Rens soppen, og skrell den eller skyll den forsiktig. Del store sopper i to.
Vask squashen og skjær den i biter på 4 cm. Skjær bitene i staver med Tupperware Coup' Chef med kniven på 10 mm.
Varm olivenoljen i Tupperware Chef Series Wok på 4,2 l på høy varme, og wok rekene i 2 minutter. Ta dem over i en liten Tupperware-serveringsbolle (600 ml) og sett dem til side.
Ha squash og sopp i den varme woken med saltet, og wok i 3 minutter. Vil du ha mykere grønnsaker, tilsett vannet, legg på lokk og kok i 1 minutt til.
Tilsett bønnespirene, ha rekene tilbake i woken, tilsett soyasausen og stek i 1 minutt mens du vender.
Finhakk korianderen, dryss den over sammen med espelettepepperen og server straks.

Vurder oppskriften

på komfyr reker squash

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Wok med reker, grønnsaker og koriander?

18 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 8 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Tupperware kjeler og panner. Se alle 52 oppskrifter for Tupperware kjeler og panner på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Kyllingbryst i tynne strimler kan erstatte rekene. Gi det 4 til 5 minutter i woken i stedet for 2, så det er gjennomstekt før du tilsetter grønnsakene.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Flere oppskrifter som denne

Hovedretter

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen

Sesongens ideer for produktene du allerede har. Ingen spam, meld deg av med ett klikk.

Wok med reker, grønnsaker og koriander

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Lammelår med småpoteter

Squashroser

Fiskesuppe med tomat

Nudler med kylling og sprø grønnsaker

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen