Hovedretter · Vegetar

Grateng med squash og ravioles

Name: Grateng med squash og ravioles
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 3 squash, ca. 750 g; 2 pakker ravioles du Dauphiné eller annen liten osteravioli, 480 g totalt; 400 g kremfløte; Salt og pepper; 1 god klype revet muskatnøtt; 1/2 ts tørket hakket hvitløk; 50 g revet gruyère

En kremet familiegrateng med hakket squash og ravioles du Dauphiné, de bitte små ostefylte raviolene fra Sørøst-Frankrike, gratinert under revet gruyère. SuperSonic Chopper Extra hakker squashen i to omganger, og Voilà-formen går rett fra montering inn i ovnen.

Kort fortalt Grateng med squash og ravioles er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Voilà-form. Den tar 40 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 40 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 30 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Voilà-form

Tupperware Voilà-form oppskrifter (12)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Ingredienser

6porsjoner

3 squash, ca. 750 g
2 pakker ravioles du Dauphiné eller annen liten osteravioli, 480 g totalt
400 g kremfløte
Salt og pepper
1 god klype revet muskatnøtt
1/2 ts tørket hakket hvitløk
50 g revet gruyère

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C. Vask squashen, skjær i biter og hakk grovt i to omganger i Tupperware SuperSonic Chopper Extra.
Legg en tredjedel av squashen i Tupperware Voilà-formen 1,7 l, så halvparten av ravioliene, en ny tredjedel squash og resten av ravioliene, og avslutt med resten av squashen.
Visp fløten lett med salt, pepper, muskat og tørket hvitløk, og hell den jevnt over.
Dryss over gruyère og stek i ca. 30 minutter. Server varm med grønn salat.