
Squash- og ertefla med ruccolapesto
En grønnsaksflan med små squashterninger og friske erter i en eggekrem med fløte, smaksatt med hjemmelaget ruccolapesto. Voila-formen tåler både mikrobølgeovn og stekeovn, Super Dicer skjærer squashen i jevne terninger, og SuperSonic Chopper lager pestoen.
- Total tid
- 30 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Til pestoen har du pinjekjerner, parmesan i biter, skrelt hvitløk og ruccola i Tupperware SuperSonic Chopper Tall og kjører godt. Tilsett 120 ml av oljen, salt og pepper og kjør igjen. Tilsett mer olje til pestoen har ønsket konsistens.
Skyll squashen uten å skrelle den, del den på langs, skrap ut kjernene og skjær i små terninger med Tupperware Super Dicer.
Visp egg, fløte og 3 ss pesto med Tupperware Flexible Whisk i en bolle på 1 l.
Pensle den rektangulære formen Tupperware Voila 1,5 l med pesto med Tupperware Silicone Brush, fordel squash og erter i formen og hell eggeblandingen over.
Kjør i ca. 20 minutter på 600 W, eller stek i 40 til 45 minutter i ovn forvarmet til 180 °C. Flaen skal være stivnet, men fortsatt litt myk i midten. Den setter seg når den avkjøles.
Server lun eller kald med resten av pestoen.







