
Placki ziemniaczane z serem
Małe złociste placuszki z purée, jajka i sera Gruyère, smażone na chrupko z zewnątrz i miękko w środku. Ziemniaki szybko gotują się w mikrofalówce, a tłuczek i gruby stożek do ścierania AdaptaChef przygotowują purée i ser.
- Czas całkowity
- 35 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 15 min
- Odpoczynek
- 5 min
Składniki
Sposób przygotowania
Nakłuj skórkę ziemniaków i gotuj je z 5 ml (1 łyżeczką) wody przez około 5 minut na 600 W. Odstaw na 5 minut.
Odcedź je i rozgnieć w Tupperware AdaptaChef z nasadką do purée.
Wmieszaj jajko, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i Gruyère starty grubym stożkiem do ścierania AdaptaChef, a następnie dodaj mąkę.
Uformuj okrągłe placki i smaż je na natłuszczonej patelni przez około 5 minut z każdej strony, aż się zarumienią.







