Accompagnements · Végétarien

Petites galettes de purée au gruyère

Name: Petites galettes de purée au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 250 g de pommes de terre; 1 gros œuf; Sel et poivre; Un peu de muscade râpée; 100 g de gruyère; 15 ml de farine; Huile pour la cuisson

Ces galettes utilisent la cuisson micro-ondes pour aller vite sur les pommes de terre, puis passent quelques minutes à la poêle pour la croûte dorée. Un bon moyen de transformer un reste de purée en plat à part entière.

En bref Petites galettes de purée au gruyère est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 35 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (44)

Préparation

Piquez la peau des pommes de terre, ajoutez 5 ml d'eau et faites-les cuire environ 5 min à 600 W. Laissez reposer 5 min sans ouvrir.
Égouttez-les et écrasez-les au presse-purée de l'AdaptaChef Tupperware.
Incorporez œuf, sel, poivre, muscade et le gruyère râpé au cône à râper gros de l'AdaptaChef, puis liez avec la farine.
Formez des galettes rondes et faites-les dorer environ 5 min de chaque côté dans une poêle huilée.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

végétariennes fromage œufs pommes de terre

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Petites galettes de purée au gruyère ?

35 minutes au total : 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 44 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Une excellente façon de recycler un reste de purée : façonnez les galettes crues, posez-les sur du papier cuisson dans une boîte Tupperware et gardez-les jusqu'à un jour au réfrigérateur avant de les cuire.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Petites galettes de purée au gruyère

Ingrédients

Préparation

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