
Galet Kentang Keju
Galet kentang kecil berwarna keemasan dari kentang tumbuk, telur, dan Gruyère, digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Kentang cepat matang di microwave, lalu penumbuk dan kerucut parut kasar AdaptaChef menyiapkan kentang tumbuk dan kejunya.
- Total waktu
- 35 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 15 menit
- Diamkan
- 5 menit
Bahan
Cara membuat
Tusuk-tusuk kulit kentang dan masak dengan 5 ml air sekitar 5 menit pada 600 W. Diamkan 5 menit.
Tiriskan, lalu tumbuk dengan Tupperware AdaptaChef yang dipasangi penumbuk.
Campurkan telur, garam, merica, pala, dan Gruyère yang diparut dengan kerucut parut kasar AdaptaChef, lalu aduk tepung ke dalamnya.
Bentuk menjadi galet bundar dan goreng di wajan berminyak sekitar 5 menit per sisi hingga keemasan.







