
Flan z cukinii i groszku z pesto z rukoli
Warzywny flan z drobnych kostek cukinii i świeżego groszku w masie z jajek i śmietanki, aromatyzowanej domowym pesto z rukoli. Naczynie Voila nadaje się zarówno do mikrofalówki, jak i do piekarnika, Super Dicer kroi cukinie w równe kostki, a SuperSonic Chopper przygotowuje pesto.
- Czas całkowity
- 30 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 20 min

Składniki
Sposób przygotowania
Na pesto włóż orzeszki piniowe, parmezan pokrojony w kawałki, obrany czosnek i rukolę do Tupperware SuperSonic Chopper Tall i dokładnie zmiksuj. Dodaj 120 ml oliwy, sól i pieprz i ponownie zmiksuj, dolewając oliwy, aż pesto będzie miało pożądaną konsystencję.
Opłucz cukinie bez obierania, przekrój je wzdłuż na pół, wydrąż nasiona i pokrój w drobną kostkę za pomocą Tupperware Super Dicer.
W misce 1 l wymieszaj jajka, śmietankę i 3 łyżki pesto elastyczną trzepaczką Tupperware.
Posmaruj prostokątne naczynie Tupperware Voila 1,5 l pesto za pomocą silikonowego pędzelka Tupperware, rozłóż w nim cukinię i groszek i zalej masą jajeczną.
Gotuj około 20 minut w 600 W lub 40 do 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Flan powinien być ścięty, ale na środku jeszcze lekko drżący; stężeje podczas stygnięcia.
Podawaj na ciepło lub zimno z resztą pesto.







