Guarniciones · Vegetariana

Tortitas de papa con queso

Name: Tortitas de papa con queso
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de papas; 1 huevo grande; Sal y pimienta; Un poco de nuez moscada rallada; 100 g de queso Gruyère; 15 ml (1 cda) de harina; Aceite para freír

Pequeñas tortitas doradas de puré de papa, huevo y Gruyère, fritas hasta que quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Las papas se cuecen rápido en el microondas, y luego el prensapurés y el cono para rallar grueso del AdaptaChef preparan el puré y el queso.

En resumen Tortitas de papa con queso es una receta de guarniciones hecha en el Tupperware AdaptaChef. Lleva 35 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 35 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Reposo: 5 min

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Producto utilizadoTupperware AdaptaChef

Recetas con Tupperware AdaptaChef (40)

Elaboración

Pincha la piel de las papas y cocínalas con 5 ml (1 cdta) de agua unos 5 minutos a 600 W. Deja reposar 5 minutos.
Escúrrelas y aplástalas con el Tupperware AdaptaChef con el prensapurés.
Incorpora el huevo, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el Gruyère rallado con el cono para rallar grueso del AdaptaChef, y luego añade la harina.
Forma tortitas redondas y cocínalas en una sartén con aceite unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

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Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Tortitas de papa con queso?

35 minutos en total: 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción. Añade 5 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware AdaptaChef. Encuentra las 40 recetas para el AdaptaChef en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Una buena forma de aprovechar el puré sobrante: forma las tortitas, colócalas sobre papel para hornear en un recipiente Tupperware plano y guárdalas en el refrigerador hasta un día antes de freírlas.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana.

Tortitas de papa con queso

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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