
Frittelle di patate al formaggio
Piccole frittelle dorate di purè, uovo e Gruyère, fritte finché sono croccanti fuori e morbide dentro. Le patate cuociono in fretta nel microonde, poi lo schiacciapatate e il cono per grattugiare grosso dell'AdaptaChef preparano il purè e il formaggio.
- Tempo totale
- 35 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 15 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Bucherella la buccia delle patate e cuocile con 5 ml (1 cucchiaino) di acqua per circa 5 minuti a 600 W. Lascia riposare 5 minuti.
Scolale e schiacciale con l'AdaptaChef Tupperware montato con lo schiacciapatate.
Incorpora l'uovo, sale, pepe, noce moscata e il Gruyère grattugiato con il cono per grattugiare grosso dell'AdaptaChef, poi aggiungi la farina.
Forma delle frittelle rotonde e cuocile in una padella unta per circa 5 minuti per lato, finché sono dorate.







