
Szarpana wołowina cytrusowa na tostady
Duszenie wołowiny z oregano i kuminem, aż da się łatwo rozszarpać, buduje większość smaku, zanim dołączą pozostałe składniki. Szybkie wymieszanie z cebulą, pomidorem i sokiem z cytrusów utrzymuje potem to danie świeże i wyraziste.
- Czas całkowity
- 40 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 30 min

Składniki
Sposób przygotowania
Pokrój wołowinę na kawałki wielkości około 5 cm i duś w Uniwersalnym Garnku Tupperware z dużą ilością wody, oregano, kuminem i solą, aż będzie miękka.
Odstaw wołowinę, aby lekko ostygła, a następnie rozszarp ją ręcznie.
W misce Tupperware połącz szarpaną wołowinę z cebulą, czosnkiem, pomidorem, sokiem z cytryny i sokiem z pomarańczy, doprawiając odrobiną bulionu z gotowania.
Podawaj na tostadach z guacamole, kwaśną śmietaną, świeżym serem i wybranymi dodatkami.







