Bolo urso de chocolate

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno ventilado a 170 °C.

2. No Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, misture com uma vara de arames a farinha, o açúcar, o fermento, o açúcar baunilhado e o amido de milho.

3. Junte a manteiga, depois a raspa de limão e por fim os ovos, e bata energicamente até obter uma massa lisa.

4. Deite a massa na Tupperware Football Mould colocada sobre a grelha fria do forno e leve a cozer cerca de 50 minutos. Desenforme o bolo e deixe-o arrefecer completamente.

5. Aqueça as natas no Tupperware MicroCook Pitcher 1 l durante 2 minutos a 600 W. Junte o chocolate negro em pedaços e mexa com uma espátula de silicone até ficar liso. Deixe a ganache arrefecer.

6. Corte o bolo ao meio na horizontal e barre a base com metade da ganache usando a espátula. Volte a colocar o topo, cubra o bolo todo com a restante ganache e polvilhe com granulado de chocolate.

7. Derreta o chocolate de leite em pedaços no jarro passado por água durante 1 1/2 minutos a 360 W. Deixe repousar 1 minuto, mexa e molde o nariz e os olhos sobre uma folha de papel vegetal; deixe solidificar.

8. Use duas bolachas para as orelhas e corte a terceira para fazer o focinho. Coloque as orelhas, o focinho, o nariz e os olhos no lugar para terminar a cabeça do urso.

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