Bolo flor glaceado

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno ventilado a 170 °C.

2. No Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, misture com uma vara de arames a farinha, o açúcar, o fermento, o açúcar baunilhado e o amido de milho.

3. Junte a manteiga, depois a raspa de limão e por fim os ovos, e bata energicamente até obter uma massa lisa.

4. Deite a massa na Tupperware Football Mould colocada sobre a grelha fria do forno e leve a cozer cerca de 50 minutos. Desenforme o bolo e deixe-o arrefecer completamente.

5. Bata a clara até ficar espumosa e firme e junte o açúcar em pó aos poucos, batendo durante 2 a 3 minutos. Junte o sumo de limão e bata até ficar brilhante.

6. Pincele o bolo com o glacê usando um pincel de silicone. Espalhe as pérolas e os confetis de açúcar enquanto o glacê ainda está húmido.

no fornovegetarianasovoslimão