
Far de Damasco Assado
Este é um simples doce francês assado, salpicado de damasco e mais próximo de um flan do que de um bolo. A massa fica pronta rapidamente no Speedy Chef Tupperware, aproveitando a calda da fruta em lata para dar mais sabor, e depois assa devagar na Taça Ultra Pro.
- Tempo total
- 75 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 60 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Escorra os damascos, guardando cerca de 275 ml da calda.
Bata a calda de damasco, o leite e os ovos no Speedy Chef Tupperware, velocidade 1.
Coloque a farinha, o açúcar e o açúcar baunilhado numa tigela, faça uma cova no centro e incorpore aos poucos a mistura de leite, batendo.
Verta a massa na Taça Ultra Pro Tupperware, disponha as metades de damasco por cima, tape e leve ao forno convencional pré-aquecido a 180 °C, na parte baixa, durante cerca de 50 minutos. Destape e continue a assar cerca de 10 minutos.
Deixe arrefecer por completo antes de servir; o creme firma à medida que arrefece.







