Bakt aprikosflan

Fremgangsmåte

1. Renn av aprikosene, ta vare på ca. 275 ml av sirupen.

2. Miks aprikossirupen, melken og eggene sammen i Tupperware Speedy Chef på hastighet 1.

3. Ha hvetemel, sukker og vaniljesukker i en bolle, lag en fordypning i midten og visp melkeblandingen inn litt etter litt.

4. Hell røren i Tupperware Ultra Pro-fatet, legg aprikoshalvpartene oppå, dekk til og stek i ca. 50 minutter lavt i den forvarmede ovnen med over- og undervarme på 180 °C. Ta av lokket og stek i ca. 10 minutter til.

5. La avkjøles helt før servering; flanen fester seg mens den kjølner.

i ovnvegetariskeegg