
Mousse de Chocolate Rápida
Esta mousse fica pronta com apenas cinco ingredientes e sem banho-maria: o chocolate derrete no micro-ondas, e as claras batem-se no Speedy Chef Tupperware. Bastam algumas horas no frigorífico para ficar sedosa e leve.
- Tempo total
- 21 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 3 min
- Repouso
- 3 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Derreta o chocolate negro e a manteiga, cortados em pedaços, cerca de 3 minutos a 360 W no Jarro MicroCook Tupperware. Deixe repousar 3 minutos e mexa com a espátula de silicone até ficar liso.
Bata as gemas e envolva-as no chocolate derretido.
Bata as claras em castelo firme no Speedy Chef Tupperware, velocidade 1, depois junte o açúcar em pó e acabe de bater.
Envolva o chocolate nas claras em duas fases, misturando suavemente na velocidade 2 entre cada uma. Termine com a espátula de silicone, se necessário.
Verta na Taça Aloha Tupperware e leve ao frigorífico pelo menos 3 horas. Rale o chocolate branco por cima com um descascador mesmo antes de servir.







