
Omelete à francesa
A omelete francesa é clara, lisa e ainda cremosa por dentro, mexida enquanto coalha e depois enrolada em vez de dobrada. A Chef Series Fry Pan de 20 cm tem o tamanho certo para dois ovos e uma superfície antiaderente, por isso a omelete enrola-se sem se agarrar.
- Tempo total
- 7 min
- Preparação
- 2 min
- Cozedura
- 5 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Bata os ovos com energia numa Tupperware Thatsa Bowl Jr. para lhes incorporar algum ar.
Derreta 1 c. de sopa de manteiga na Tupperware Chef Series Fry Pan de 20 cm em lume médio.
Deite os ovos, polvilhe com sal e mexa sem parar com uma Tupperware Silicone Spatula. Quando os ovos estiverem meio coalhados, espalhe-os numa camada uniforme.
Enrole a omelete de um lado para o outro. Junte a restante manteiga à frigideira e rode a omelete nela para a abrilhantar.
Faça-a deslizar para um prato, junte as guarnições e sirva de imediato.







