
Omelette alla francese
L'omelette alla francese è chiara, liscia e ancora cremosa all'interno, mescolata mentre si rapprende e poi arrotolata invece che piegata. La padella Chef Series da 20 cm ha la misura giusta per due uova e una superficie antiaderente, così l'omelette si arrotola senza attaccarsi.
- Tempo totale
- 7 min
- Preparazione
- 2 min
- Cottura
- 5 min

Ingredienti
Procedimento
Sbatti energicamente le uova in una Thatsa Bowl Jr. Tupperware per incorporare un po' d'aria.
Sciogli 1 cucchiaio di burro nella padella Chef Series da 20 cm Tupperware a fuoco medio.
Versa le uova, sala e mescola continuamente con una Spatola in silicone Tupperware. Quando le uova sono rapprese a metà, stendile in uno strato uniforme.
Arrotola l'omelette da un lato all'altro. Aggiungi in padella il burro rimasto e rigira l'omelette per lucidarla.
Falla scivolare su un piatto, aggiungi i condimenti e servi subito.







