Pierogi fáceis de batata e cheddar

Preparação passo a passo

1. Encha a base do Tupperware Smart Multi-Cooker com água até à linha máxima de vapor. Coloque as batatas no escorredor protegido, encaixe-o na base, tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 20 minutos. Deixe repousar 5 minutos.

2. Passe as batatas para uma taça média com o queijo creme, a manteiga, o cheddar, o sal e a pimenta e esmague até o queijo derreter. Envolva a cebola caramelizada.

3. Leve 3 l de água a ferver na Tupperware Universal Stockpot de 4 l.

4. Entretanto, coloque uma porção de recheio com o doseador médio sobre metade de cada folha. Pincele a borda com água, dobre a folha e aperte bem para selar. Continue até acabar o recheio.

5. Coza os pierogi quatro de cada vez na água a ferver até a massa ficar translúcida e retire-os com uma escumadeira.

6. Derreta 1 c. de sopa de manteiga na Tupperware Universal Fry Pan em lume médio e doure os pierogi 3 ou 4 de cada vez dos dois lados, juntando manteiga a cada fornada. Sirva com natas azedas e cebolinho.

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