
Ranskalainen munakas
Ranskalainen munakas on vaalea, sileä ja sisältä vielä kermainen. Sitä sekoitetaan hyytymisen aikana ja lopuksi se rullataan eikä taiteta. Chef Series 20 cm:n paistinpannu on sopivan kokoinen kahdelle munalle, ja tarttumattoman pinnan ansiosta munakas rullautuu siististi.
- Kokonaisaika
- 7 min
- Esivalmistelu
- 2 min
- Kypsennys
- 5 min

Ainekset
Valmistus
Vatkaa munat reippaasti Tupperware Thatsa Bowl Jr. -kulhossa, jotta niihin sekoittuu ilmaa.
Sulata 1 rl voita Tupperware Chef Series 20 cm:n paistinpannussa keskilämmöllä.
Kaada munat pannulle, ripottele päälle suola ja sekoita jatkuvasti Tupperware-silikonilastalla. Kun munat ovat puoliksi hyytyneet, levitä ne tasaiseksi kerrokseksi.
Rullaa munakas reunalta toiselle. Lisää loppu voi pannulle ja pyöräytä munakasta siinä kiillon saamiseksi.
Liu'uta munakas lautaselle, lisää täytteet ja tarjoa heti.







