Sobremesas · Vegetariana · Sem glúten · Sem lactose

Peras escalfadas com pralines cor-de-rosa

Name: Peras escalfadas com pralines cor-de-rosa
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 185 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 6 peras Conference grandes; 12 pralines cor-de-rosa (amêndoas açucaradas); 1 vagem de baunilha; 25 ml de açúcar mascavado claro; 500 ml de vinho branco doce, como Monbazillac; 50 ml de kirsch

Peras inteiras descascadas, cozinhadas lentamente em vinho branco doce com baunilha e amêndoas açucaradas cor-de-rosa, que se desfazem numa calda rosada. O Ultra Pro 3,5 l tapado mantém as seis peras de pé no forno e passa depois para o frigorífico, onde a fruta se conserva até 10 dias.

Em resumo Peras escalfadas com pralines cor-de-rosa é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 185 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 185 min
Preparação: 5 min
Cozedura: 60 min
Repouso: 120 min

Ir para a receita ↓

Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

Receitas Tupperware Ultra Pro (121)Ver o produto ↗

Ingredientes

6doses

6 peras Conference grandes
12 pralines cor-de-rosa (amêndoas açucaradas)
1 vagem de baunilha
25 ml de açúcar mascavado claro
500 ml de vinho branco doce, como Monbazillac
50 ml de kirsch

Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 200 °C.
Descasque as peras com o Tupperware 2-in-1 Peeler, mantendo o pé, e coloque-as de pé no Tupperware Ultra Pro 3,5 l.
Junte as pralines inteiras, a vagem de baunilha, o açúcar mascavado e o vinho.
Tape e leve ao forno durante 1 hora.
Retire o Ultra Pro do forno, regue com o kirsch e deixe arrefecer.
Leve ao frigorífico até estar bem frio e sirva as peras regadas com bastante calda.