
Pere cotte con pralines rosa
Pere intere sbucciate che cuociono lentamente nel vino bianco dolce con vaniglia e mandorle zuccherate rosa, che si sciolgono in uno sciroppo rosato. L'Ultra Pro 3,5 l chiuso tiene in piedi sei pere in forno e poi passa in frigorifero, dove la frutta si conserva fino a 10 giorni.
- Tempo totale
- 185 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 60 min
- Riposo
- 120 min

Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 200 °C.
Sbuccia le pere con il pelapatate 2 in 1 Tupperware lasciando il picciolo e sistemale in piedi nell'Ultra Pro 3,5 l Tupperware.
Aggiungi le pralines intere, la bacca di vaniglia, lo zucchero di canna e il vino.
Copri e cuoci in forno per 1 ora.
Togli l'Ultra Pro dal forno, versa il kirsch e lascia raffreddare.
Fai raffreddare bene in frigorifero e servi le pere irrorate con abbondante sciroppo.







