
デザート · ベジタリアン · グルテンフリー · 乳製品不使用
洋梨のピンクプラリーヌ白ワイン煮
皮をむいた洋梨を丸ごと甘口白ワインで、バニラとピンクの砂糖がけアーモンドとともにじっくり煮ます。プラリーヌが溶けてばら色のシロップに。ふた付きのUltra Pro 3.5 lなら洋梨6個を立てたままオーブンに入れ、そのまま冷蔵庫へ移せます。冷蔵で10日ほど保存できます。
要点 洋梨のピンクプラリーヌ白ワイン煮はタッパーウェアのUltra Proで作るデザートのレシピです。合計185分、6 人分向けです。
- 合計時間
- 185 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 60 分
- 寝かせ時間
- 120 分

使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
オーブンを200 °Cに予熱する。
Tupperware 2-in-1 Peelerで洋梨の皮をむき(軸は残す)、Tupperware Ultra Pro 3.5 lに立てて並べる。
プラリーヌを丸ごと、バニラビーンズ、きび砂糖、白ワインを加える。
ふたをして1時間焼く。
Ultra Proをオーブンから出し、キルシュを注いでそのまま冷ます。
冷蔵庫でよく冷やし、シロップをたっぷりかけて盛りつける。
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