Desserter · Vegetar · Glutenfri · Laktosefri

Posjerte pærer med rosa brente mandler

Name: Posjerte pærer med rosa brente mandler
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 185 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 6 store Conference-pærer; 12 rosa brente mandler (sukkerdragerte mandler); 1 vaniljestang; 25 ml lyst brunt sukker; 500 ml søt hvitvin, for eksempel Monbazillac; 50 ml kirsch

Hele, skrelte pærer som trekker langsomt i søt hvitvin med vanilje og rosa sukrede mandler, som smelter til en rosa sirup. Ultra Pro 3,5 l med lokk holder seks pærer stående i ovnen og går deretter rett i kjøleskapet, der pærene holder seg i opptil 10 dager.

Kort fortalt Posjerte pærer med rosa brente mandler er en desserter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 185 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 185 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 60 min
Hviletid: 120 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

Ingredienser

6porsjoner

6 store Conference-pærer
12 rosa brente mandler (sukkerdragerte mandler)
1 vaniljestang
25 ml lyst brunt sukker
500 ml søt hvitvin, for eksempel Monbazillac
50 ml kirsch

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C.
Skrell pærene med Tupperware 2-i-1-skrelleren, men la stilkene sitte, og sett dem stående i Tupperware Ultra Pro 3,5 l.
Tilsett de hele mandlene, vaniljestangen, brunt sukker og vinen.
Legg på lokket og bak i 1 time.
Ta Ultra Pro ut av ovnen, hell i kirschen og la avkjøles.
Avkjøl godt i kjøleskapet og server pærene med rikelig sirup skjeet over.